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Albertina Konfekt (200 Gramm)

Handgemachtes Konfekt – feinstes Konditorhandwerk in Vollendung.

14,00 

Artikelnummer: ANZ-ON-K-030 Kategorien: , , Schlagwörter: ,

Österreichisches Süßigkeitenhandwerk. Jedes Konfektstück ist ein kleines Kunstwerk und wird sorgfältig per Hand hergestellt und dekoriert. Das perfekte Geschenk, Konditorkunst in edler Vollendung und Genuß pur.

Folgende Pralinen warten auf Naschkatzen:

Moccahalbmonde*
Parisercreme hergestellt aus feinster Edelbitterkuvertüre und Kaffee, umhüllt von Edelmilchkuvertüre.
Dekor: Gabelzug, Schokolademoccabohne

Teatime*
Parisercreme, hergestellt aus Halbbitterkuvertüre und feinster russischer Teemischung, mit Edelbitterkuvertüre umhüllt.
Dekor: Folienmuster

Grand Manier**
Parisercreme,mit feinstem Orangengeschmack und einem Hauch von Grand Manier Likör, in Edelbittertöpfchen abgefüllt.
Dekor: Milchschokolade Aufleger

Schoko-Marzipan*
Parisercreme, hergestellt aus 72% iger Edelbitterkuvertüre, aufgebracht auf feinstem Lübecker Marzipan, umhüllt von Edelvollmilchschokolade.
Dekor: Edelbitterkuvertüre und Gabelzug

Mandelkonfekt*
Mandel- und Haselnussgianduja, mit ganzer gerösteter, karamelisierter Mandel belegt, umhüllt von feinster Edelmilchkuvertüre.
Dekor: mit Edelbitterkuvertüre filiert

Honig*
Buttergerührte Parisercreme  mit feinster Edelbitterkuvertüre und Blütenhonig hergestellt, umhüllt mit Edelvollmilchschokolade.
Dekor: Folienmuster

Kokos**
Mandelnougatfüllung,  kleine Cognackirsche,  mit reinster Kokosnusscreme verfeinert, umhüllt von Edelbitterkuvertüre.
Dekor: mit Edelbitterkuvertüre filiert, goldfarbener Zucker

Pekannusskonfekt*
Ungesüßte Mandelnougatfüllung mit gerösteten Pekannussstückchen, darauf eine ganze, geröstetePekannuss, umhüllt von feinster Edelbitterkuvertüre
Dekor: Edelvollmilchschokoladestrich

Haselnuss dressiert*
Feinster Haselnussnougat in Rosettenform aufdressiert und mit Edelbitterkuvertüre bodengetunkt.
Dekor: geröstete, geschälte, ganze Haselnuss.

Orangenschüsserl*
Zartschmelzende Orangenfüllung in Mandelkrokantschälchen gefüllt, umhüllt von Edelvollmilchschokolade
Dekor: mit Edelvollmilchschokolade filiert und mit kandierten Veilchen und Rosenblüten bestreut

Ananas*
In Zuckerlösung dickgezogene Ananasstücke umhüllt von Edelbitterkuvertüre
Dekor: Gabelzug

GiandujaCitron*
Zartschmelzender Haselnussgianduja mit Zitronengeschmack und einem Hauch Vanille, umhüllt von feinster Edelvollmilchschokolade.
Dekor: Gabelzug, gelber Schokoladepunkt

RinetteIvoire*
Feinster Haselnussnougat mit kleinen Haselnussstückchen, Boden und Oberseite mit weißer Kuvertüre abgestrichen.
Dekor: typisches Esterhazymuster

Pistazienschüsserl**
In Pistaziengianduja und Pistazienmarzipan eingebettete Cognackirsche, in Edelbitterschokoladentöpfchen abgefüllt.
Dekor: kandiertes Veilchen

*) alkoholfrei
**) mit Alkohol

Zusätzliche Information

Gewicht 0.2 kg
Zutaten

Kuvertüre (Zucker, Kakobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator (E 322 aus SOJA)), SCHLAGOBERS, MANDELN. Zucker, Wasser, BUTTER, Honig, Glukosesirup, Invertzuckersirup, HASELNUSSKERNE, PEKANUSSKERNE, Kokosnuss, Kokosfett ganz gehärtet, MILCH, Kakaomasse, Brauner Zucker, Kokosöl, Schwarzer Tee, Cognac, Tequila, Weinbrand, Kirschen, Zitrone, Organe, MALZEXTRAKT, Ananas, Dextrin, Glukose getrocknet, Ananassaft, Säurungsmittel ( E 330), Feuchthaltemittel (E 420 (ii)), Konservierungsstoff (E 200, E 202), Überzugsmittel (E 904), natürliches Vanillearoma, PISTAZIENAROMA, Orangenaroma, Ethanol

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 Gramm)

Energie – 2.051kj/546kcal
Fett – 31g
gesättigte Fettsäuren – 9.6g
Kohlen­­hydrate – 39g
Zucker – 11g
Eiweiß – 5.9g
Salz – 0.04g